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「ag合作」莜面羊耳朵,张家口坝上人吃莜面的一种简单方法,你吃过没有?

「ag合作」莜面羊耳朵,张家口坝上人吃莜面的一种简单方法,你吃过没有?

ag合作,老张莜面是个普通的店名,仿佛亲朋间随意喊出老张的名字,没有怦然心动,却在一饮一食间让人难以忘怀,老张莜面店装修朴素典雅,不沾一丝一毫的奢华,朴素的就如莜面,却味道隐藏于怀,简单的莜面,美味的汤料,是最开胃的美食,食客们也是实用主义者,莜面的好吃劲道,搭配干净朴素的店,是多么惬意的日子。莜面羊耳朵,热水和面,揉匀,取一小块莜面,放于手掌中间,两手对搓搓成小胖鱼儿,压扁,然后卷成羊耳状,一笼羊耳朵成型了,上锅蒸,三到五分钟,一笼香气浓郁的莜面羊耳朵出锅了。

老张莜面的菜品锅仔豆腐。浆水豆腐一块,切片,锅内放麻油,炸至金黄色,捞出。锅内放高汤,佐料,放少许白菜叶,最后把炸好的豆腐放入,热腾腾的锅仔豆腐出锅了,冬日里来一个锅仔豆腐真是不错的选择。

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